Speklappen
Speklappen komen van het buikspek van een varken. Bij ons zit de zwoerd nog aan de speklap. Dit verbeterd de smaak. Vind u de zwoerd niet lekker? Snij deze er pas af als u de speklap gebakken heeft. De zwoerd meebakken zal de smaak ten goede komen.
Hoe te bereiden
Bakken 7-10 min
Barbecuen 7-10 min
Grillen 7-10 min
Speklappen zijn per 2 verpakt en wegen ongeveer 250 gram. Gewicht kan afwijken. Prijs per kilogram: €7,-